A través de jornadas de formación orientadas por SIGRA, Sabores que Prosperan se convertirá en un espacio dedicado a potenciar el talento de las emprendedoras. Las capacitaciones están orientadas principalmente al fortalecimiento de sus habilidades técnicas y administrativas. Por otra parte, las mujeres recibirán capital semilla para impulsar el crecimiento de sus negocios.
Sabores que Prosperan en la Comuna 1 de Cali
Este proyecto iniciará en la ciudad de Cali, beneficiando a 4 mujeres emprendedoras de la Comuna 1. Las capacitaciones están diseñadas para proporcionar conocimientos esenciales sobre la selección y combinación de ingredientes, el uso adecuado del gramaje, un buen control de calidad y la optimización de costos en la producción de sus productos.
Desde la formación práctica, las mujeres participarán en talleres experimentales sobre la elaboración de pandebonos, almojábanas, pan aliñado, galletas, batidos y cremas para postres, entre otros.A través de este proceso, se espera que adquieran habilidades que no solo mejoren la calidad de sus productos, sino que también les permita gestionar de manera más eficiente sus costos y precios, transformando sus emprendimientos en negocios más rentables y sostenibles.
"Con estos talleres accederé a las herramientas que necesitaba para hacer crecer mi negocio y asegurarme de que cada producto que ofrezco sea de la mejor calidad." – Jannet Ibarra, emprendedora participante- Comuna 1 Cali
Oportunidades que transforman
Desde su experiencia en el sector alimentario, SIGRA guiará a las emprendedoras para mejorar sus procesos de producción y expandir sus conocimientos en la combinación de sabores y técnicas de elaboración. Esta formación busca transformar los emprendimientos en negocios competitivos en el mercado promoviendo la mejora continua y garantizando que puedan ofrecer productos de panadería y pastelería de alta calidad."Con el conocimiento adecuado, estas mujeres podrán transformar sus emprendimientos, alcanzando un nuevo nivel de calidad y sostenibilidad." – Asesor Técnico Edgar Alberto Hincapié, experto de SIGRA.
Con este compromiso, SIGRA y Ayuda en Acción están transformando habilidades en oportunidades, apoyando a mujeres que buscan mejorar su calidad de vida y contribuyendo al desarrollo sostenible de sus negocios.
