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Durante 3 días en Corferias, “Cacao Calidad Nariño”, un proyecto de la Fundación Ayuda en Acción que busca fortalecer la cadena productiva del cacao y, en el marco del apoyo recibido por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo en Colombia (AECID) y el Programa Colombia Sostenible adscrito al Fondo Colombia en Paz, participó en el evento de cacao más importante del país, Chocoshow. Gracias al apoyo del proyecto, 4 organizaciones participaron en Chocoshow: ASOCACAO, ASMUSCA, CORPORTEVA y AGROMIRA; organizaciones integradas por familias nariñenses productoras de cacao que han logrado crear su marca, estandarizar su producto y sacarlo a escenarios comerciales, gracias al apoyo del proyecto.
De su participación en Chocoshow se resalta la gran acogida que tuvo el chocolate de mesa Canasteando, los nibs de cacao con panela de CORPOTEVA, el chocolate de mesa con panela La Hoz y el chocolate semiamargo macizo 60% cacao de PazSabor. Productos estrella que encantaron a visitantes nacionales y extranjeros, al ser elaborados con el mejor cacao seleccionado, fino de sabor y aroma producido por familias cacaocultoras de Tumaco y la cordillera nariñense.
Cabe resaltar que, las 4 organizaciones ganaron protagonismo al interior de la feria no solo por sus exquisitos chocolates, finos de sabor y aroma, sino también con sus bailes, sus cantos y su música típica del pacífico nariñense. De esta manera, ASOCACAO, ASMUSCA, CORPOTEVA y AGROMIRA captaron la atención de los visitantes para que, a través de su cultura, valoren el producto ancestral del cacao, adquieran sus productos y conozcan los beneficios de consumir chocolates especiales con altos porcentajes de cacao, bajo contenido de azúcar y sin aditivos.
Chocoshow apoyó a las mujeres cacaocultoras nariñenses
Además de visibilizar los nibs, las chocolatinas y el chocolate de mesa, durante Chocoshow se destacó la participación de 10 lideresas. Mujeres que trabajan en los cultivos de cacao, en las centrales de beneficio y en las plantas de transformación elaborando los mejores productos a base de cacao del suroccidente colombiano.
Chocoshow, sin duda alguna, les sirvió a las organizaciones cacaocultoras como una plataforma de visibilización del sector cacaotero que ellas representan. Además, les permitió llevar un mensaje de esperanza a las familias cacaocultoras que trabajan, con mucho esfuerzo y dedicación, en el fortalecimiento de la cadena productiva del cacao en el departamento de Nariño, aportando al crecimiento económico y agrícola de sus territorios étnicos.
Después de analizar los productos de los emprendimientos de otras regiones y de empresas privadas participantes de Chocoshow, se logró evidenciar que los productos a base de cacao que producen las organizaciones beneficiarias de “Cacao Calidad Nariño”, si generan una oportunidad de negocio para las familias cacaoculturas y compiten en el mercado con precio y calidad.
Cabe destacar que las 4 organizaciones lograron vender alrededor de 12 millones de pesos. Ingresos que contribuyen al empoderamiento económico y social, especialmente de las mujeres cacaocultoras madres cabeza de hogar, quienes se han beneficiado con estos emprendimientos que generan empleo y sostenibilidad en sus comunidades.
“Significa un paso gigante para promocionar nuestro producto, ya que esta feria es muy importante a nivel nacional, estar aquí nos llena de muchos sueños a todos los Policarpenses que le estamos apostando al cambio, al cultivo y a la transformación del cacao” - Yoryina Ortiz García, integrante de ASOCACAO Policarpa
Durante la feria también se permitió una rueda de negocios. Espacio que logró establecer contacto con 10 empresas nacionales y una internacional, convirtiéndose en posibles clientes potenciales ya que demostraron su interés en la compra y comercialización de los productos de las organizaciones beneficiarias del proyecto “Cacao Calidad Nariño”. Con ellos se inició una estrategia comercial para continuar en comunicación y cerrar posibles negocios. Edward Ordoñez, propietario Café Nuestra Herencia después de adquirir los chocolates de PazSabor para comercializarlos en su tienda, señala: “Cada vez que hay estos eventos, venimos a conocer nuevos productos colombianos, para poder venderlos en nuestra tienda ubicada en la Candelaria. Cuando vimos PazSabor nos llamó la atención el empaque y la historia detrás del producto, y como nosotros podemos aportar a esa cadena productiva de estos emprendimientos” Finalmente, la feria también permitió el relacionamiento y posicionamiento de marca. Gracias a ello, se ofrecieron portafolios de servicios y tarjetas de presentación; además, se generaron interacciones en las redes sociales de las organizaciones a través de códigos QR. De esta manera se estableció el contacto con clientes, hoteles, socios locales y tiendas especializadas, que posterior a la feria, continuaron con la compra y recomendación de los productos.
- Conoce aquí los beneficios de consumir chocolate Canasteando, La Hoz. PazSabor y los nibs de Corpoteva:
- Síguelos en sus redes sociales y contáctalos para adquirir sus productos
#CacaoCalidadNariño
