En el marco del proyecto Cacao Para la Paz, implementado por Ayuda en Acción y AECID, productores de cacao están participando en las Escuelas de Campo. Estos son espacios de formación desde los cuales se busca mejorar la toma de decisiones para promover una agricultura rentable y ecológica.
A través de las Escuelas de Campo, cacaocultores de cuatro municipios del Cauca están fortaleciendo sus conocimientos y habilidades para mejorar la calidad, el manejo y la sostenibilidad del cacao. Este producto ha demostrado ser una pieza clave para el desarrollo económico y social en el suroccidente colombiano.
Escuelas de campo para el manejo y sostenimiento del cacao
Bajo la coordinación de un equipo especializado de extensionistas, los cacaocultores participan activamente en sesiones prácticas que abordan aspectos esenciales del cultivo. Estos espacios abordan temas importantes como técnicas de poda, despatronaje, selección de materiales, y otras recomendaciones clave para el manejo eficiente del cultivo de cacao. A través de las capacitaciones, los productores reciben información detallada y actualizada que les permitirá optimizar sus procesos y aumentar la calidad de su producto.
Asimismo, las Escuelas de Campo están diseñadas para poner en práctica los aprendizajes adquiridos, aplicando directamente las técnicas enseñadas en sus fincas. Este modelo de aprendizaje participativo es clave pa

"Para mí, participar en estas Escuelas de Campo ha sido un cambio total. Antes no sabía cómo podar correctamente mis plantas ni cómo aprovechar mejor el terreno. Ahora, con la ayuda de los expertos, he visto una gran diferencia en la calidad de mi cacao y en la cantidad que puedo producir. Esto nos da una esperanza para el futuro."
— María Esperanza García, cacaocultora de Padilla.
Cacao Para La Paz: Impulsando el Desarrollo Sostenible en el Cauca
El proyecto Cacao Para La Paz busca mejorar la cadena de valor del cacao en los departamentos de Cauca, Nariño y Valle del Cauca, zonas que históricamente han enfrentado grandes desafíos sociales y económicos. A través de estas capacitaciones, se fomenta el desarrollo de un cacao de alta calidad que compita en mercados nacionales e internacionales, al tiempo que se brinda a las comunidades la oportunidad de encontrar en el cacao una alternativa económica sostenible.
Con iniciativas como esta, Cacao Para La Paz sigue construyendo un futuro más próspero y pacífico para las comunidades cacaoteras del suroccidente colombiano, demostrando que el trabajo colectivo y el empoderamiento agrícola son fundamentales para el desarrollo de una economía rural más justa y sostenible.
"Lo que más me gusta de estas capacitaciones es que todo lo que nos enseñan lo aplicamos de inmediato en nuestras fincas. Nunca habíamos tenido este tipo de acompañamiento.”
— Rosa Elena Pérez, cacaocultora de Padilla.